السمك المقلى بالبيض والبقسماط

المقادير

1كيلو سمك موسى منزوع الجلد أو ترانشات سمك وقار

كمية من الدقيق

ملح-فلفل

بيض مضروب

بقسماط مسحوق

زيت ذرة أو زبدة حسب الرغبة

ليمون

بقدونس

الطريقة

ينظف السمك ويقطع إذا كان كبيرا ويغسل ويتبل بالملح والفلفل ثم يقلب فى الدقيق

يقلب بعد ذلك فى البيض المضروب والبقسماط ويحمر

يرص فى طبق التقديم ويزين بترانشات الليمون والبقدونس

يقدم ساخنا

ماشاء الله تسلم ايديك
لكن هل ياتري خلط السمك بالبيض صحي ؟؟
انا اسمع من زمان لا يشكر خلط السمك بالبيض
جزاكى الله خيرا على الوصفة

حبيبتى لا أعلم ضرر من خلط السمك بالبيض إلا منك وسأبحث فى الموضوع جوزيت خيرا

جزانا واياكي أختى الكريمة

تسلمي يا أم حبيبة الرحمن
وحشتيني ، ان سألت علي أنا بخير والحمد لله والنت عندي في المنزل عطلان
وفي العمل MSN عطلان
وأنت كيفك بخير؟

roro soso كتب:: تسلمي يا أم حبيبة الرحمن
وحشتيني ، ان سألت علي أنا بخير والحمد لله والنت عندي في المنزل عطلان
وفي العمل MSN عطلان
وأنت كيفك بخير؟

اهلا حبيبتى وحشانى عساك بخير

جزاك الله خيرا حبيبتى أم حبيبة الرحمن

انا كمان اول مرة اسمع ان مايصح سمك مع البيض

لكن اسمع دائما ان مايصح السمك مع اللبن

حتى يقولوا دائما لما يكون حاجات لخبطة

سمك . لبن . تمر هندى

:)

وهذا يدل على ان الشئ اى كلام وقالوا ضرر للمعدة

جزيتى خيرا على مجهودك الرائع حبيبتى