الطريقة 1- يدهن قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و ترتب في صينية فرن مدهونة أيضا) و يسخن الفرن .. 2- تخلط جميع مقادير الحشوه مع بعضها البعض 3- في وعاء يخلط كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس (( 1- 2 دقيقه )
4- تملأ نصف القوالب بالعجين ثم تضاف الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء
5- تقلل حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية و يدخل القالب للفرن حتى ينضج يحمر العجين اولا من الاسفل و من ثم الوجه من الاعلى
6- يخرج من الفرن و يقدم ساخنا
باالهنا والشفا منقووووووووول
أم حبيبة الرحمن مراقبة الاسرة السعيدة
عدد الرسائل : 1742 رقم العضوية : 19 توقيع المنتدى : تاريخ التسجيل : 08/01/2008
طبعا حبيبتي ايمان ممكن ان احنا نعملها بالشكل دا لو كانت العجينة نوعا ما صلبة بس لو كانت مثل هذه سائلة قليلا فممكن مثلما قلت انفا ان احنا نستعمل ورق المافن البليسي
om hesham نسمة هادئة
عدد الرسائل : 71 توقيع المنتدى : تاريخ التسجيل : 07/03/2008
موضوع: مقبلات جميلة ولذيذة بالصور 
24.02.08 11:50
